Статья рассказывает о вреде сахара, который является химическим веществом, не содержащим полезных питательных веществ. Производство сахара из древесины и нефти является экономичным, но не полезным для организма. Сахар на 99% состоит из углеводов, которые вызывают резкий повышенный уровень сахара в крови и вынуждают организм вырабатывать инсулин, что может привести к усталости и раздражительности.