Статья рассказывает о мифах и реальности ощелачивания организма. Автор объясняет, что невозможно существенно повлиять на pH крови и говорить о том, что наш организм закислен, некорректно. Однако, рекомендации по питанию, которые обычно прилагаются к статьям о закислении организма, могут принести пользу здоровью.