Одним из трендов правильного питания вот уже пару лет является ощелачивание организма. Каждый уважающий себя ПП-блогер, фитнес-тренер и фитоняша считают необходимым говорить об этом со своих личных страниц. Сегодня люди доверяют лидерам мнений, на которых подписаны в соцсетях, и я не имею ничего против. Но приглашаю вас нырнуть немного глубже в вопрос ощелачивания организма и понять биохимию этого процесса. Я расскажу вам:
1⃣ Откуда ноги растут 😉
2⃣ Возможно ли сделать наш организм более щелочным/закисленным
3⃣ Влияет ли наш рацион питания на этот процесс
Через пару минут вы станете намного более компетентны в вопросе кислотно-щелочного баланса нашего тела. Поехали)
1⃣ Самый громкий аргумент в пользу тотального ощелачивания масс — это открытие немецкого биохимика Отто Варбурга о том, что рак в щелочной среде не развивается. Варбург заслуженно получил Нобелевскую премию и разные СМИ разнесли эту новость по своим изданиям. Не вникая в суть происходящего, люди со страшной силой стали ощелачиваться.
Однако, что конкретно мы ощелачиваем? Каждая среда нашего организма имеет свой кислотно-щелочной баланс (pH). Например, pH слюны 6,0 -7,4, мочи 4,5 - 8,0, крови 7,35 - 7,45.
2⃣ Обычно, говоря об ощелачивании внутренней среды организма, имеется в виду кровь. Но тут я разочарую всех, кто еще ни разу не был на моих вебинарах) Мы никак не можем существенно повлиять на pH крови. Наше тело никогда не доверит нам такую колоссальную ответственность, потому что нормальный биохимический диапазон крови, в котором мы можем существовать, это 7,35 - 7,45. Это константа. Любое отклонение от этих показателей в ту или другую сторону грозит организму летальным исходом.
Поэтому говорить о том, что наш организм закислен, как минимум некорректно, как максимум ошибочно.
3⃣ Рекомендации по питанию, которые обычно прилагаются к статьям о закислении организма, на мой взгляд, благотворно повлияют на ваш организм и принесут пользу здоровью. К “ощелачивающим” продуктам относят практически все растительное: свежие ягоды, фрукты, овощи, зелень, а к “закисляющим” по сути все остальное)
Не надо иметь высшее медицинское образование, чтобы понимать, что брокколи полезнее конфет. Но если в вашем ЖКТ воцарилась патогенная микрофлора, какой бы продукт вы не съели окислительные процессы будут превалировать 🤔
Это не значит, что весь съеденный сельдерей был зря. Это означает, что к вопросам оздоровления надо подходить целостно и осознанно. А не просто прислушиваться к "секретным советам". Восстанавливать дружественный нам микробиом, убирать патогенные микроорганизмы, налегать на овощи и зелень и, конечно же, все это дело тщательно жевать! И будет — хорошо)
Будьте здоровы, друзья мои!
Если вы выбираете быть "здоровой клеткой" и хотите, чтобы большее количество людей грамотно умело развенчивать мифы на тему здоровья — смело делайте репост этой статьи.
______________________________
Первыми узнавать о выходе свежих статей на тему ЗОЖ, наших новинках, а также получать бонусы для подписчиков можно в персональной рассылке: https://vk.cc/8vSptH
